沈孟穎 Meng-Ying, SHEN
助理教授

【學歷】

2006–2015成功大學建築學系(歷史保存組)博士
1998–2002中原大學室內設計學系碩士
1996–1998雲林科技大學空間設計學系學士
1991–1996台南家專室內設計科(五專)

【經歷】

2008–2014台南應用科技大學 室內設計、空間再利用課程(兼任)講師
2006–2007世新大學通識課程 多元文化與文化人類學課程(兼任)講師
2003–2006世新大學社會發展研究所 研究助理
2002–2003名匠設計室內裝修有限公司 展示企劃

曾參與研究案

2000.08–2001.07國科會 89年度專題研究計畫:以身體經驗為導向的城市空間研究
2003.09–2006.08教育部 多元文化學程分項計畫
2005.08–2005.12文建會 台灣現代性博物館展示資源研究
2006.08–2008.07國科會 95年度專題研究計劃
2006.08–2009.07國科會 95年度提升私立大學校院人文及社會科學研究能量專案
2008.01–2008.05福祿文教基金會 北投文物館古蹟修復導覽解說資料研究
2008.12台南市忠義國小鄉土資源展示室

發表論文
論文與期刊發表依時間排序,包含碩士論文、國內研討會、國際研討會與期刊論文,請依需要閱讀原始檔案內容。

圖書(專文)出版

2005《咖啡時代-台灣咖啡館百年風騷》,台北:遠足文化出版社(入圍新聞局第三十屆金鼎獎最佳著作人)
2005《隱逸的城市靈魂》,收錄〈咖啡城市的一天-台北咖啡社會地景〉,台北:台北市文化局
2008《台灣早期咖啡文化》,收錄〈咖啡遺產~混種的新摩登空間〉,台北:國立歷史博物館